Pasta con polpette vegetariane

Pasta con polpette vegetariane

Il sugo con polpette è un sugo che piace sempre a tutti e che, almeno per me, ha sempre un’aria un po’ magica per due motivi: prima di tutto mi ricorda la famosa scena del film di animazione Disney “Lilly e il vagabondo”, ma soprattutto mi ricorda quando ero bambina e mio papà mi preparava la pasta con le polpatelle al sugo.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Polpettine di verdura
  • cucchiaio Olio evo
  • foglia Alloro
  • Pomodori passata
  • mazzetto Basilico fresco
  • Spaghetti integrali
  • Parmigiano grattugiato

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