Kıymalı Ramazan Pidesi
Hamuru hazırlamak için, mayayı 1 su bardağı ılık suda eritin. Geniş bir kaba unu alın ve zeytinyağı ile tuz ilave edin. Azar azar su ekleyerek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru kaptan alıp üzeri örtülü olarak oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin. İçi için, kabukları soyulmuş...
- Porsiyon: 8
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamuru için: 5 su bardağı un Yeterince ılık su 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım k
- tuz İçi için: 400 gram kıyma 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet soğan Tuz