Karlovarské knedlíky s houbami a cuketovým zelím
Nejchutnější jsou cukety do 25 cm délky.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- rohlík: 5
- čerstvý špenát: miska
- hřibovité houby: 4
- jarní cibulka: 2
- mléko: 150 ml
- vejce: 3
- hrubá mouka: 60 g
- drcený kmín: větší špetka
- sůl
- olej
- cuketa: 4 menší
- cibule: 1 velká
- jablečný ocet: cca 60 ml
- hořčičné semínko: 1 lžička
- cukr: cca 1 lžička
- kmín: 0.5 lžičky
- slanina: 100 g
- olej: 50 ml