Asiatische Entenbrust mit Wokgemüse und Basmatireis
Eine Reise nach Asien kannst du auch mit unserer rosa gebratenen Entenbrust auf Wokgemüse und Basmatireise machen.
- Zeit: 59 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Stück Entenbrust
- Salz
- Pfeffer
- EL Honig
- EL Sojasauce
- EL Fandler Sesamöl
- EL Limettensaft
- EL Cointreau
- EL Backpulver
- Karotten
- Zucchini
- Zuckerschoten
- Mungobohnensprossen
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Paprika
- Radicchio
- EL trockener Sherry
- Gemüsefond
- EL Tapiokastärke
- EL Madras Masala
- Chilischote, getrocknet
- frischer Koriander, gehackt
- Fandler Sesamöl
- Basmatireis
- Zwiebel