ピリッとなめらか 明太ポテトサラダ

ピリッとなめらか 明太ポテトサラダ

明太ポテトサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもに、ほんのりピリ辛の明太子マヨネーズがよく合います。お酒のおつまみはもちろん、クラッカーやパンにのせてもおいしいですよ。副菜としても、もう一品ほしい時になどに、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 明太子 40g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 白こしょう 少々
  • 小ねぎ 適量

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