POLÉVKA Z DÝNĚ A ČERVENÉ ŘEPY
Sytá lowcarb polévka, plná vitamínů a minerálů. Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- dýně Hokkaido, 0,5 kusů
- červená řepa, předvařená, 150 g
- cibule, 1 kus
- česnek stroužky, 2 kusy
- máslo čerstvé, 1 lžíce
- olivový olej, 1 lžíce
- zázvor sušený mletý, 1 špetka
- muškátový ořech mletý, 1 špetka
- vývar zeleninový domácí, 500 ml
- smetana na vaření, 100 g
- sůl, 1 lžička
- pepř černý mletý, 0,2 lžiček
- citronová šťáva, čerstvá, 1 lžička