アッシ・パルマンティエ
炒めたひき肉とマッシュポテトを重ねて焼く、フランス発のグラタン。簡単なのに、見栄えもごちそう度もハンパない！ オーブントースターでも作れます。
- 時間: 40 分
出典: オレンジページnet
材料
- マッシュポテト
- じゃがいも 2個
- バター 小さじ2
- 牛乳 1/2カップ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個
- にんじん 1/2本
- にんにくのみじん切り 小 1かけ
- トマト 1個
- ピザ用チーズ 50g
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- ウスターソース 小さじ1