Moules au four fondantes
Moules fondantes sous gruyère doré, rehaussées d’échalotes et persil. À savourer tout chaud.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de moules bouchot fraîches
- échalotes finement émincées
- de beurre doux
- de fromage râpé
- cuillères à soupe de crème épaisse
- Poivre fraîchement moulu
- de chapelure croustillante
- cuillères à soupe de persil haché