ねばねばそばサラダ

ねばねばそばサラダ

長いもやオクラなどねばねばの食材と、そばを合わせた和風サラダ。そばは生タイプを使えば、調理時間が短くてすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 長いも 50g
  • オクラ 5本
  • もずく 50g
  • みょうが 2個
  • 青じその葉 5枚
  • 生そば 1玉
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 少々

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