Lohi-savoijinkaalitorttu
Lohi maistuu aina alkuruokana. Tässä lohi tarjoillaan herkullisessa tortussa pehmeän ruohosipulikastikkeen kera. Kermakeitetyt punajuuret antavat sekä makua että väriä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- lohifileetä
- keltasipuli
- savoijinkaali
- voita
- suolaa ja jauhettua valkopippuria
- dl valkoviiniä
- dl kermaa
- dl voimakasta kalalientä
- dl hienonnettua ruohosipulia
- tl maissitärkkelystä + tilkka valkoviiniä
- punajuurta