Pompoensoep met koriander
Pompoensoep met koriander en zure room is een lekker herfstgerecht wat je als voorgerecht of lunch kunt eten. Lees hier hoe je deze vegetarische soep maakt!
- Porties: 4
Bron: De Vegetarische Carnivoor
Ingrediënten
- el. olijfolie
- uien
- grote pompoen in blokjes
- liter groentebouillon
- Peper
- gr. zure room
- Bosje verse koriander of 1 el. gedroogde koriander