Gnocchetti di patate con fichi e gorgonzola
Se come me amate i sapori decisi, questo piatto non potete lasciarvelo scappare. Gnocchetti di patate fatti in casa, avvolti da una crema di gorgonzola e fichi e guarniti infine con spicchi di fichi e menta fresca. Facile, veloce e ricco di gusto.
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gorgonzola
- Patate
- Farina 00
- pizzico Sale
- Uovo
- Parmigiano grattugiato
- Pepe
- Fichi freschi