Gnocchetti di patate con fichi e gorgonzola

Gnocchetti di patate con fichi e gorgonzola

Se come me amate i sapori decisi, questo piatto non potete lasciarvelo scappare. Gnocchetti di patate fatti in casa, avvolti da una crema di gorgonzola e fichi e guarniti infine con spicchi di fichi e menta fresca. Facile, veloce e ricco di gusto.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Gorgonzola
  • Patate
  • Farina 00
  • pizzico Sale
  • Uovo
  • Parmigiano grattugiato
  • Pepe
  • Fichi freschi

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