Frische Austern mit Champagne-Mignonette-Salsa
Austern allein sind bereits ein Fest, in der Kombination wird daraus ein Gedicht.
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Austern
- Schalotten
- Bund Kerbel
- Himbeerdressing
- Champagner
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