Schokoladeneiscreme
Ein inspirierendes Rezept für Schokoladeneiscreme | Debic. Ein Rezept für und von professionellen Köchen und Bäckern.
Quelle: debic.com
Zutaten
- Wasser
- Magermilchpulver
- Dextrose
- Eigelb
- Debic Schlagsahne 35%
- Saccharose
- Stabilisator
- dunkle Schokolade 70%
- dunkle Schokolade 72%
- Schokoladensauce
- Macarons
- Schokoladendekoration