Biscotti di prato

I biscotti di Prato più comunemente chiamati cantucci toscani sono una ricetta antichissima, già nel famosissimo libro di Artusi “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“, la ricetta è la numero 568, di cui in estratto vi evince l’utilizzo delle mandorle insieme ai pinoli..

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 10

Fonte: Al.ta Cucina

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