Torta Mimosa

Torta Mimosa

Ok...va bene! Non è l'8 marzo ma me lo hanno chiesta lo stesso!! E chi l'ha detto che questa buonissima torta si deve fare solo per la festa della donna?? Adoro questa torta così soffice e meravigliosamente buona!!!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Zucchero a velo
  • Panna da montare
  • Zucchero a velo per spolverare
  • Dosi di pan di spagna
  • Dose di crema pasticcera
  • Dose di bagna per torte
  • Fecola
  • pizzico Sale
  • Zucchero
  • Farina 00
  • Tuorli (75
  • Uova medio/grandi
  • Stecca di vaniglia
  • Burro
  • Tuorli
  • Limone scorza
  • Latte
  • pizzico Cannella in polvere
  • Amido di mais
  • Riso amido
  • Acqua
  • Liquore
  • Se volete potete togliere il liquore così avete una bagna analcolica

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