Polenta taragna ricetta originale

Polenta taragna ricetta originale

Uesto video e' per condividere con voi un antico piatto semplice e di base della cucina italiana bergamasca, la Polenta Taragna (e anche quella normale). Spero vi sia utile! Per qualsiasi domanda scrivete nei commenti.

Fonte: Tastelist

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Ingredienti

  • lt acqua
  • farina gialla di storo
  • hg formaggio fontina
  • branzi
  • formaggio di monte
  • formaggio di tara)

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