アボカドの簡単和え物

アボカドの簡単和え物

アボカドを使用した、和風の簡単和え物レシピのご紹介です。絹ごし豆腐を使うことで、安価にかさ増しが出来るのでオススメです。さらに口当たりも柔らかくなるのでより美味しく召し上がれます。塩昆布の塩気がちょうどよく、おつまみにもオススメです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 絹ごし豆腐 130g
  • アボカド 1/2個
  • 塩昆布 5g
  • レモン汁 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 黒こしょう ふたつまみ

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