Ovenschotel zoete aardappel met gehakt
Een eenvoudige en meer dan verrukkelijke schotel van puree van zoete aardappel met ertussen een laag gehakt met tomaten
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st fikse bataten, geschild en in blokken
- gr gehakt
- st ui, gesnipperd
- stengels bleekselderij
- st rode peper, fijngesneden
- gr tomaten
- tenen knoflook, fijngesneden of geperst
- scheutje room, of wat melk en klontje boter
- theel gerookt paprikapoeder
- Kaas, geraspt
- scheut arachideolie of andere bakolie