Pane con farina Petra 1 e lievito madre
Ecco un pane che mi ricorda l'infanzia. Un pane fatto con lievito madre e farina macinata a pietra da me.
- Tempo: 270 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Lievito madre
- Farina manitoba
- Acqua
- Lievito madre rigenerato
- Farina tipo 1 macinata a pietra
- Sale