甘辛たれが絡む我が家のレンコン餅
レンコン特有の粘りを活かした一品です。もちもちとした食感はやみつきになります。麺つゆで作る甘辛いタレを絡めて、お弁当にもお勧めです。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- レンコン ３００ｇ
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オイル 大さじ2
- 麺つゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 日本酒 大さじ1
- 水 大さじ2
- 青ネギ 適量
レンコン特有の粘りを活かした一品です。もちもちとした食感はやみつきになります。麺つゆで作る甘辛いタレを絡めて、お弁当にもお勧めです。
出典: レシピサイトNadia