Hummus di Cavolfiori
L'Hummus di Cavolfiori è una squisita salsa perfetta per coloro che non vogliono rinunciare all'hummus ma non amano il sapore dei ceci. Pronta in pochi minuti è ottima per mille occasioni.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Mezza di Cavolfiore
- di Tahina
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- Limone
- spicchio di Aglio
- cucchiai di Acqua
- q.b. di Cumino
- q.b. di Sale
- q.b. di Semi di Girasole
- q.b. di Pinoli
- pizzico di Peperoncino in Polvere