Delícia de berinjela
Descubra a receita de Delícia de berinjela para fazer em 55 minutos. Cozinhe as batatas, amasse e misture o requeijão, a margarina, o ovo e o queijo, reserve. Corte as berinjelas em suas extremidades e cozinhe por 3 minutos, deixe escorrer em papel toalha e reserve. Refogue o molho com o azeite, alho e cebola, misture o manjericão, o orégano e sal,
- Tempo: 55 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de batatas cozidas amassadas
- xícara de requeijão cremoso
- sal a gosto
- colher de sopa de margarina
- ovo inteiro
- xícara de mussarela ralada
- Berinjelas descascadas no comprimento e cozidas
- colheres de mussarela ralada
- xícara de molho de tomate
- colher de sopa de azeite
- alho amassado
- cebola média ralada
- colher de manjericão
- colher de orégano