Anéis de Cebola Crocantes na Cerveja
Esta receita de anéis de cebola crocantes utiliza uma massa à base de cerveja, farinha de trigo e fubá fino, resultando em uma casquinha leve, aerada e muito crocante. As cebolas são empanadas e fritas até dourar, mantendo o interior macio e suculento. É uma opção clássica de petisco, perfeita para servir como entrada ou acompanhamento.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- cebolas grandes
- de cerveja clara
- de farinha de trigo
- de farinha de milho fina
- colheres de queijo parmesão ralado
- ovo inteiro
- colher de sal
- Temperos secos a gosto
- Óleo vegetal suficiente para fritura