かぶとえびだんごの煮もの

かぶとえびだんごの煮もの

えびだんごのぷりっとした歯ごたえと、かぶのとろりとした口当たりを楽しんで。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かぶ 6個
  • えび 250g
  • ねぎのみじん切り 大さじ3
  • しょうがの絞り汁 少々
  • 青ゆずの皮のすりおろし 少々
  • だし汁 2カップ
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩 少々
  • みりん 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1

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