Comment cuisiner le bacon de tempeh végétalien pour le petit-déjeuner ?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/aCbuOv0F1GSOCtwKqB9E/ee76fc3282e489042fc334f5855d04.jpeg)
Découvrez une alternative végétalienne au bacon avec cette recette de bacon de tempeh. Fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, le tempeh est un substitut riche et consistant qui ne lésine pas sur la saveur. Mariné dans des sauces et des épices, puis cuit à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant à souhait, cette recette offre une option saine et satisfaisante pour les petits déjeuners, les salades ou tout autre endroit où vous utiliseriez du bacon traditionnel.
- Temps: 30 min
- Portions: 5
Source: Tastelist
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- onces Tempeh
- tbls Sauce soja ou tamari
- cuillère à soupe sirop d'érable
- cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme
- cuillère à café fumée liquide
- cuillère à café cumin
- cuillère à café poudre d'ail
- cuillère à café paprika fumé
- cuillère à café poivre noir moulu
- tbls Huile d'olive ou huile de coco pour la friture