生クリーム不使用！いちごのレアチーズケーキ！簡単すぐ出来る！
レアチーズケーキを生クリーム不使用でさっぱり食べられるように作ってみました。クリームチーズとヨーグルトをベースに牛乳も少量加えることで、酸味がまろやかになり、軽く仕上がります。いちごの果肉を一緒に加えているのでより爽やかに美味しい味わいになっています。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- オレオ 90g
- 牛乳 20g
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 50g
- ヨーグルト 100g
- 牛乳 40g
- ゼラチン 5g
- 水 25g
- いちご 10粒程度
- 生クリーム、いちご 適量