Branzino al cartoccio
Lavare il brazino una volta sviscerato. Mettere il pesce su un foglio di alluminio e condirlo con capperi,pomodoro a fette ,limone e prezzemolo. Procedere questa operazione anche all'esterno come in foto. Chiudere la carta stagnola e mettere il branzino in una teglia con mezzo bicchiere d'acqua. Infornare a 200° forno ventilato x 20 minuti. Servire caldo.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Branzino
- Limone
- Pomodoro
- Prezzemolo
- Ariosto x pesci