豚バラとキャベツの重ね蒸し煮

豚バラとキャベツの重ね蒸し煮

豚バラのうまみがキャベツにしみて、シンプルなのに奥深い味。チーズでこくをプラスします。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • キャベツ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • ピザ用チーズ 50g
  • 塩 小さじ1
  • 酒 1/2カップ
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

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