Bresaola con olive e pepe
Oggi prepariamo la bresaola con olive e pepe come secondo piatto o come antipasto freddo. Si tratta di un piatto veloce da preparare che prevedere la preparazione di una emulsione di condimento e del taglio delle olive snocciolate. In una decina di minuti porterete in tavola un antipasto gustoso, adatto alle tavole della stagione estiva dovendolo servire assolutamente freddo e non prevedendo alcun tipo di cottura.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di bresaola
- di olive verdi snocciolate
- cucchiaio di grani di pepe bianco
- Succo di mezzo limone
- <strong>1 cucchiaio di maggiorana tritata</strong>
- Olio di oliva