Escalope de cerf avec laitues et framboises
Cette escalope de cerf poêlée servie en lanières sur des mini-laitues avec des noix grillées et des framboises est un régal pour les yeux et le palais.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de framboises
- cs d'huile d'olive
- cs de sirop de framboise
- cs de condimento bianco
- cc de moutarde à gros grains
- sel
- poivre
- bouquet de thym
- de cerneaux de noix
- d’escalopes de cerf
- mini-laitues romaines