つぶあんの作り方

つぶあんの作り方

和菓子には欠かせない、つぶあんの作り方のご紹介です。優しい甘さで、手作りのならではの美味しさがありますよ。難しそうに思えますが、一度覚えてしまえば簡単です。作っておけば色々なお菓子に使えますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 乾燥あずき 200g
  • 水 適量
  • 三温糖 200g
  • 塩 ひとつまみ

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