つぶあんの作り方
和菓子には欠かせない、つぶあんの作り方のご紹介です。優しい甘さで、手作りのならではの美味しさがありますよ。難しそうに思えますが、一度覚えてしまえば簡単です。作っておけば色々なお菓子に使えますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 700
出典: kurashiru.com
材料
- 乾燥あずき 200g
- 水 適量
- 三温糖 200g
- 塩 ひとつまみ
和菓子には欠かせない、つぶあんの作り方のご紹介です。優しい甘さで、手作りのならではの美味しさがありますよ。難しそうに思えますが、一度覚えてしまえば簡単です。作っておけば色々なお菓子に使えますので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com