Brathähnchen mit Süßkartoffeln und Butternut-Kürbis
Butterflied chicken with sweet potatoes and butternut
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Hähnchen
- Pfeffer, , frisch gemahlener
- m.-große Süßkartoffeln, , geschält und in dünne Keile geschnitten
- kleiner Butternusskürbisse, , geschält und in Keile geschnitten
- große Zwiebeln, , in dünne Scheiben geschnitten
- Lorbeerblatt
- Petersilie, , frische
- Stange/n Staudensellerie, , in Stücke geschnitten
- Orange, , abgeriebene Schale
- Stange/n Zimt, , nach Geschmack und Größe
- TL Piment
- Hühnerbrühe, , heiße
- Orangensaft
- EL Brotbrösel, , trockene
- EL Sonnenblumenöl, oder Canola oder Olivenöl