Panzanella dolce

Ispirata all'antichissima panzanella toscana, la panzanella dolce è il particolare dolce al cucchiaio estivo che vi presento quest'oggi. Proprio come nella ricetta classica, anche qui si utilizza del pane raffermo (ma anche fresco va bene) ma il resto degli ingredienti sono totalmente differenti! Se non avete mai pensato che il pane accostato alla frutta potesse diventare un ottimo dessert, oggi ne avete la prova... non vi rimane che provare a farlo anche voi, servendolo magari con della panna acida o un buon gelato ;) Buon Ferragosto a chi passa di qui e Buona Estate a tutti :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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