Peru Recheado
Depois fazemos um Perú Recheado americano com um toque português
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- peito de perú inteiro
- gr de espinafres
- chalotas
- dentes de alho
- gr de miolo de pão esfarelado
- Leite q.b
- Meio chouriço de carne
- gr de bacon
- gr de cogumelos marron
- gr de cogumelos shitake
- Tomilho q.b
- Alecrim q.b
- gr de batata nova cozida
- Manteiga q.b
- Pimentão doce q.b
- Pimenta preta moída q.b
- Sal q.b