Charlotte estivale au barbecue
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2015. Voici une manière amusante de servir le dessert pendant l’été. Utilisez les pots Mason qui traînent chez vous — leur taille est idéale pour ce dessert estival facile à préparer. Les bols à dessert conviennent aussi très bien; il se pourrait cependant que vous deviez faire griller une ou deux tranches supplémentaires de quatre-quarts.
- Temps: 10 min
- Portions: 8
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Fruits
- tasses de fruits estivaux mélangés tels que des quartiers de pêches ou de nectar
- des bleuets
- des framboises ou des fraises coupées en quartiers
- c. à soupe de sucre
- c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- Garniture
- contenant de 9 oz de mascarpone canadien à la température ambiante
- tasse de crème 35 % divisée
- Gâteau
- c. à thé beurre
- c. à thé de muscade moulue
- slices store-bought pound cake