Pasta lievitata vegana
Le ricette per la pasta lievitata sono pressoché infinite. Tuttavia, molte di esse prevedono l'utilizzo di prodotti di origine animale come burro, tuorlo o latte. Qui di seguito vi mostriamo il procedimento per realizzarla in modo vegano.
- Porzioni: 10
Fonte: transgourmet.ch
Ingredienti
- Economy Farina bianca, 10 x 1 kg
- Natura Bio Fairtrade, Max Havelaar, Zucchero di canna marrone, 500 x 3,5 g
- Rama Blauband Margarina, 4 x 2,5 kg
- Sojasun al naturale, 6 x 100 g
- Beleaf Bevanda all'avena, Barista, UHT, 1 l
- Lievito, a cubetti, 24 x 42 g