Hähnchencurry mit langem Reis und Naan-Brot – cremig, würzig & aromatisch
Dieses Hähnchencurry mit Reis und Naan vereint zartes Fleisch, aromatische Gewürze und eine cremige Sauce. Ein indisches Wohlfühlgericht mit authentischem Geschmack – ideal für Gäste oder gemütliche Abende.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Hähnchenbrustfilet
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Stück frischer Ingwer
- Gramm gehackte Tomaten
- Kokosmilch
- EL Tomatenmark
- EL Pflanzenöl oder Ghee
- TL Garam Masala
- TL Currypulver
- TL Kurkuma
- TL Paprikapulver
- Prise Zimt
- Salz
- Frischer Koriander zum Bestreuen
- Gramm Langkornreis
- Wasser
- TL Salz
- Gramm Mehl
- Gramm Naturjoghurt
- TL Zucker
- Päckchen Trockenhefe
- EL warmes Wasser
- EL Öl oder geschmolzene Butter