Petto d'anatra marinato su arancia candita e fiocchi di caprino al timo
Antipasto fresco e delicato
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Petto d'anatra
- Formaggio caprino fresco
- Arance
- cucchiaio Succo di limone
- cucchiaio Miele di castagno
- cucchiaio Zucchero di canna
- Anice stellato
- Chiodi di garofano
- fetta Sottili di pane salato raffermo
- Timo
- Rosmarino
- foglia Salvia
- Pepe rosa in grani
- Insalata misticanza
- Olio extravergine d'oliva
- Sale