おつまみにおすすめ♪ キムマリ
甘辛く炒めた韓国春雨を海苔で巻いて天ぷらにした「キムマリ」レシピのご紹介です。今回は手に入りやすい材料を使って、甘辛い味付けに仕上げました。外はカリッと、中はもちもちの食感がやみつきになります。ビールのお供にもぴったりです！
- 分量: 15
出典: デリッシュキッチン
材料
- 韓国春雨 80g
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/4個
- ニラ 1/4束
- にんにく 1かけ
- 焼きのり 5枚
- ごま油 大さじ1と1/2
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 水 150cc
- 天ぷら粉 100g
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1/2