苦いゴーヤーも食べやすい! ゴーヤーと牛肉のチャンプルー
いつものゴーヤーチャンプルーとちょっと違う!牛肉の旨味と厚揚げがボリューム感を増してくれる、ご飯が進む一品です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- 厚揚げ 280g
- ゴーヤー 1/2本
- 赤パプリカ 1/2個
- ごま油 大さじ1
- かつお節 1/2袋
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
いつものゴーヤーチャンプルーとちょっと違う!牛肉の旨味と厚揚げがボリューム感を増してくれる、ご飯が進む一品です♪
出典: デリッシュキッチン