Bräserad kalvlägg
Spännande smakdimensioner av den fermenterade vitlöken och långsamt bräserad kalvlägg i ugn.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Kalvlägg
- Morot
- Selleri, rot
- Krispig lök
- Vitlök, skalad
- Äppeljuice
- Knorr Professional KALVFOND 5 x 1 L
- Vatten
- Timjan
- Fermenterad vitlök
- Smör, osaltat
- MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6 x 500 ml
- Örter, färska