Gegrillte Aubergine mit Kräuteröl
Zart gegrillte Aubergine mit aromatischem Kräuteröl, frischer Zitrone und einer feinen Knoblauchnote. Perfekt als Beilage oder leichtes Sommergericht vom Grill.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- große Auberginen
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Bund Petersilie
- Bund Minze
- kleine Knoblauchzehe
- Bio-Zitrone
- TL Zitronensaft
- Salz
- Prise Chiliflocken
- optional