Curry de Légumes au Basilic Thaï
Un parfum de Thaïlande dans ce repas complet et facile à préparer ! Du chou pak choi tendre et croquant, de la patate douce et du quinoa pour un curry au lait de coco parfumé de l’exotique basilic thaï.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Quinoa blond français
- Lait de coco
- pièces Chou pak choï
- tiges Basilic Thaï
- pièces Patate douce
- Curcuma
- Curry
- Piment ancho
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre