Focaccia-panzanella
Leivo focaccia Teresa Välimäen tapaan ja kokoa sitten focacciasta herkullinen panzanella, italialainen tomaatti-leipäsalaatti tai maittavia cocktailpaloja.
- Aika: 130 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- tuorehiivaa
- dl vettä
- dl oliiviöljyä
- rkl hunajaa
- tl suolaa
- dl Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
- kpl kivettömiä oliiveja
- tl sormisuolaa
- kerää rapeaa salaattia
- babypinaattia
- kypsää tomaattia viipaleina
- palloa bufalamozzarellaa viipaleina
- punasipuli suikaleina
- focacciaa kuutioina
- rkl balsamicoa
- tl hunajaa
- tl Dijon-sinappia
- valkosipulinkynttä murskattuna
- ripaus chililastuja
- suolaa ja mustapippuria
- dl pinjansiemeniä paahdettuina
- kirsikkatomaatteja
- oliiveja
- minimozzarellaa
- cocktailtikkuja
- basilikaa