Quesadillas de queso y espinacas. Receta fácil
En la cocina mexicana, existen muchas recetas de quesadillas. Esta comida consiste en rellenar tortillas de maíz o de harina con guisados o alimentos y son muy fáciles de preparar, como las quesadillas de queso y espinacas, es comida deliciosa y rápidas de preparar. Aunque culturalmente se considera que todas las quesadillas deben llevar queso, aunque no se ha comprobado oficialmente el origen de la palabra ni que oficialmente tenga que llevar queso. Sin importar si llevan queso o no, ¡son una delicia! En general, se pueden prepar con diferentes ingredientes como las quesadillas de aguacate y queso, con comidas que nunca faltan en casa como las quesadillas de frijoles refritos y queso.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Comida Mexicana
Ingredientes
- Tortillas de harina - 8 piezas
- Espinacas - 250 gramos
- Queso oaxaca - 100 gramos
- Queso feta - 1/2 taza
- Pimienta negra molida - al gusto
- Sal - al gusto
- Aceite de oliva - al gusto