Hähnchen-Mango-Curry
mild und aromatisch
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Homnom
Zutaten
- Hähnchenbrüste, oder Putenbrustfilet
- Tomaten
- Bund Lauchzwiebeln
- Mango, , frische
- TL Koriander, , gemahlen
- EL Öl, zum Braten
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- TL Kreuzkümmel
- TL Kurkuma
- TL Cayennepfeffer
- Sahnejoghurt
- Crème fraîche
- EL Tomatenketchup
- EL Mangochutney, aus dem Glas