Torta a forma di cuore
La torta a forma di cuore è la mia proposta per questo San Valentino. Ho pensato di proporvi una ricetta per insegnarvi a preparare una torta a forma di cuore senza stampo. Tutto quello di cui avrete bisogno sono uno stampo quadrato e uno rotondo, naturalmente all'incirca delle stesse dimensioni (lato del quadrato e diametro del cerchio dovranno corrispondere). Dopo di che non vi resta che farcire e decorare a piacere. In questo caso ho scelto di preparare 1 mini tortina a strati, ma potete applicare lo stesso principio per preparare una torta grande. Io ho farcito la mia tortina con una favolosa mousse al pistacchio e ho deciso di cimentarmi ancora con il cioccolato plastico per la decorazione, ma voi potete scegliere la farcitura che preferite. Insomma, che ne pensate della mia torta a cuore?
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di farina 00
- gr di cacao amaro
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- cucchiaino di lievito per dolci
- gr di mascarpone
- gr di crema di pistacchio
- di panna per dolci
- gr di cioccolato plastico