Lammhaxe auf Kartoffelstampf
Mithilfe unseres Lammhaxe-auf-Kartoffelstampf-Rezepts kombinierst du kräftiges Lammfleisch mit geschmortem Gemüse und einer herzhaften Soße. Das perfekte Festtagsessen.
- Zeit: 200 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffel, festkochend
- Olivenöl
- Brühe
- Lorbeerblatt
- Meersalz
- Pfeffer
- Lammhaxen
- Karotten
- Pastinaken
- Gelbe Beten, roh
- Zwiebeln, rot
- Knoblauchzehen
- EL Tomatenmark
- Rotwein, trocken
- Knoblauch
- Zweig Rosmarin
- Fenchelsaat
- Salz